馬鈴薯蛋沙拉

[size=5][color=Magenta]清爽無負擔的開胃菜[/color][/size]

[b]食材[/b]
馬鈴薯3顆
雞蛋2顆
小黃瓜1條
綜合蔬菜適量
沙拉適量
鹽巴一些些
黑胡椒粒少許

[img]https://d2lmcf1aevw3pp.cloudfront.net/VC1V3_rqCxXrIeTqNPEKUoVdxqo=/800x600/uploads/recipe/cover/103292/0c962291216775e2.jpg[/img]

1
將馬鈴薯切塊,綜合蔬菜(紅蘿蔔，玉米，豌豆，火腿)，雞蛋放入電鍋蒸熟。外鍋放一杯水

2
小黃瓜對切後將裡面的囊去掉(以免出水)將小黃瓜切丁

3
將馬鈴薯攪拌成泥，雞蛋弄碎，加入些許鹽巴，在拌入綜合蔬菜，沙拉加入時可適個人口味增減

4
將馬鈴薯蛋沙拉裝盤，加點黑胡椒粒就可上桌